塞恩斯伯里对英国77家商店的热门产品进行了重大调整

超市巨头塞恩斯伯里对一种受欢迎水果的包装做出了重大改变。如果你想做一个牛油果吐司或一个健康的早餐碗，你将不再找到用塑料包装的绿色奶油水果。

从本月开始，塞恩斯伯里（Sainsbury 's）将在其自有品牌的熟牛油果双包中引入纸质包装。虽然目前只在77家超市试用，但该连锁店声称，一旦全面推广，每年将节省2020万片塑料。这种新的可回收包装是由纸和竹网的混合物制成的，使其完全可降解，对环境更友好。

牛油果富含健康的单不饱和油、必需脂肪酸、降低胆固醇的植物固醇和维生素E（图片:盖蒂)

塞恩斯伯里的产品和创新总监克莱尔·休斯说：“我们的熟牛油果双包改用纸包装是我们履行对绿色未来承诺的众多步骤之一。”这一举措反映了我们在帮助开发更可持续和创新的包装解决方案方面的持续努力，我们很高兴我们的客户能够在店内试用新包装。”

塞恩斯伯里超市还通过“花蜜价格”（Nectar Prices）为顾客提供牛油果，在超市和网上的售价为1.35英镑。在1月25日之前，这将为花蜜顾客节省30便士，而没有花蜜的顾客的价格为1.65英镑。

这一变化是这家英国第二大连锁超市为减少碳足迹而采取的几项举措的一部分。去年，塞恩斯伯里在其口味不同的浆果和樱桃系列中从塑料盒转向纸板盒，这将帮助该公司每年节省超过160吨的塑料。在类似的举措中，他们还改用纸板蘑菇箱，每年节省约775吨塑料。

在过去的几年里，英国超市因在产品中大量使用塑料而受到抨击。事实上，最近的一项分析发现，英国超市每年产生298亿吨可避免的塑料垃圾，而货架上所有食品中含有不可再生材料的比例高达70%。

长期以来，过度使用塑料一直是气候变化的主要原因。塑料是用煤、石油和天然气等地球加热燃料生产的，其设计特点是轻便、耐用和多功能。然而，不幸的是，塑料的生物降解速度也非常缓慢，需要20到500年才能分解。